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Peso | 0.936963 lbs |
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La Papa Seca se utiliza como guarnición y acompañamiento en distintos platos de los países andinos como la carapulcra entre muchas otra variaciones. La vitaminas B1, B3 y B6, y otros minerales como potasio, fósforo y magnesio, también forman parte de las bondades nutricionales de la papa seca.
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Pasta de achiote utilizada en los mejores platos auténticos y populares de Perú
Las Aceitunas Alfonso (de botija) están curadas en salmuera. Son flexibles, jugosas y tienen una textura carnosa con un toque amargo. Son populares tanto en América del Sur como en Medio Oriente. Producto Peruano.
El ají panca especial, de color rojo, molido, es usado en una amplia variedad de platos como los guisos, salsas y pescados debido a su bajo nivel de picante.
Las habas tienen una amplia variedad de usos culinarios . Muy utilizada para sopas y purés de legumbres
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