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Peso | 0.936963 lbs |
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La Papa Seca se utiliza como guarnición y acompañamiento en distintos platos de los países andinos como la carapulcra entre muchas otra variaciones. La vitaminas B1, B3 y B6, y otros minerales como potasio, fósforo y magnesio, también forman parte de las bondades nutricionales de la papa seca.
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El ají amarillo es el ingrediente principal utilizado en los tradicionales platos peruanos. Por su sabor concentrado y su textura suave, puede ser utilizada para la preparación de prácticamente cualquier plato.
Condimentos peruano utilizado para preparar deliciosos tallarines verdes
El ají panca especial, de color rojo, molido, es usado en una amplia variedad de platos como los guisos, salsas y pescados debido a su bajo nivel de picante.
Salsa procente del Peru ideal para condimentar platos del mar, especial para el popular y tradicional guiso de mariscos conocido como Parihuela.
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