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Weight | 0.286601 lbs |
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El maíz morado es un conjunto de variedades de Zea mays que poseen un fruto de color morado. Crecen principalmente en los Andes de Perú se usa en muchas recetas incluyendo mazamorra morada y chicha morada.
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El ají amarillo es el ingrediente principal utilizado en los tradicionales platos peruanos. Por su sabor concentrado y su textura suave, la presentación en pasta puede ser utilizada para la preparación de prácticamente cualquier plato.
El ají amarillo es el ingrediente principal utilizado en los tradicionales platos peruanos. Por su sabor concentrado y su textura suave, puede ser utilizada para la preparación de prácticamente cualquier plato.
El ají panca especial, de color rojo, molido, es usado en una amplia variedad de platos como los guisos, salsas y pescados debido a su bajo nivel de picante.
Delicioso aderezo tradicional para condimentar pollo asado al estilo peruano
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