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Weight | 0.936963 lbs |
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EL maíz mote pelado es una variedad de maíz tan antiguo como el imperio inca. Contiene cantidades generosas de fósforo, calcio, magnesio y hierro. Excelente como acompañamiento de platos de carnes, aves o pescados. Se puede agregar a sopas y guisos para darles textura y sabor. Tambien es ideal para ensaladas frias.
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Delicioso aderezo tradicional para condimentar pollo asado al estilo peruano
El maíz morado es un conjunto de variedades de Zea mays que poseen un fruto de color morado. Crece principalmente en los Andes de Perú y se usa en muchas recetas peruanas, incluyendo mazamorra morada y chicha morada.
Grano de mazorca de maíz blanco que se usa partido o trillado, rico en vitaminas A, B y C con gran contenido de fibra y minerales como fósforo y calcio.
Bebida elaborada a base del maíz, se combina con canela, chocolate o cacao para una mayor consistencia.
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