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La pasta de jengibre es una manera rápida, fácil y conveniente de agregar un toque de sabor picante, dulce y cálido a cualquier cosa, desde curry hasta salteados y Postres .
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El ají rocoto es una hortaliza que ofrece beneficios nutricionales y medicinales , además de ser un un ingrediente agradable para los paladares más exigentes. Además de aportar vitamica C y fósforo, contiene capsaisina que brinda multiples beneficios para la salud. Su versatilidad le permite ser usado en la mayoria de los platos peruanos.
Condimento peruano usado para preparar los deliciosos y populares anticuchos. Contiene salsa picante con ají panca.
El ají panca especial, de color rojo, molido, es usado en una amplia variedad de platos como los guisos, salsas y pescados debido a su bajo nivel de picante.
Salsa procente del Peru ideal para condimentar platos del mar, especial para el popular y tradicional guiso de mariscos conocido como Parihuela.
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