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Garbanzo, legumino llena de beneficios para la salud …
El garbanzo contiene vitamina K, hierro, fosfato, calcio, magnesio, manganeso, zinc las cuales contribuyen a la construcción y mantenimiento de la estructura y la resistencia ósea.
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Las habas tienen una amplia variedad de usos culinarios . Muy utilizada para sopas y purés de legumbres
Las arvejas contienen una fuente importante de fibra aportando tambien muchos minerales como hierro, fósforo, potasio y vitaminas.
Tradicional frijol peruano usado en varios platos incluyendo la “ensalada de pallares”
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