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El ají amarillo es un pimiento picante de color naranja brillante y carne gruesa. Es originario de Bolivia y el sur de Perú y es un ingrediente básico en la cocina peruana. Presentacion sin pepita de 15oz.
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La papa huayro se utiliza principalmente para espesar sopas y guisos. Es un esencial en la gastronomia peruana.
El choclo entero es una variedad de maíz peruano. Es el más jugoso y dulce de las variedades de choclo.
Es usado de distintas formas en la cocina peruana. Presentacion 2 unidades.
El yuyo, también conocido como mococho o chicoria de mar, en Perú es un ingrediente fundamental de la gastronomía local y se consume fresco, generalmente como acompañamiento del ceviche y el chilcano. Presentacion de 12oz.
El Choclo en Grano Congelado de Inca’s Food es un producto de maíz precocido y congelado. Es un maíz blanco también conocido como maíz peruano o Cusco por su gran tamaño.
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