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El ají amarillo es un pimiento picante de color naranja brillante y carne gruesa. Es originario de Bolivia y el sur de Perú y es un ingrediente básico en la cocina peruana. Presentacion sin pepita de 15oz.
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La chirimoya es una fruta tropical aromática y refrescante, rica en minerales y vitaminas. La pulpa de chirimoya es cremosa y suave, y tiene un efecto antiácido que beneficia al estómago.
La salsa de sillao de Inca’s Food es una salsa de soja que combina bien con muchos platos peruanos, como el lomo saltado, el tallarín saltado y el arroz chaufa.
La papa huayro se utiliza principalmente para espesar sopas y guisos. Es un esencial en la gastronomia peruana.
Tubérculo comestible de color verde a rosado que se cultiva en Perú desde tiempos ancestrales. El olluco se puede consumir deshidratado, hervido, molido, al horno, como acompañante o solo.
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