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Weight | 0.551155 lbs |
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Además de sus usos medicinales como regulador de los niveles hormonales de ambos sexos y combatir la ansiedad entre otros, se usa en la cocina en batidos o smoothies , tambien como sustituto parcial de la harina de trigo en panes, muffins y galletas.
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El ají amarillo es el ingrediente principal utilizado en los tradicionales platos peruanos. Por su sabor concentrado y su textura suave, puede ser utilizada para la preparación de prácticamente cualquier plato.
Delicioso aderezo tradicional para condimentar pollo asado al estilo peruano
La harina de los Granos de kiwicha puede utilizarse para hacer diferentes tipos de pan, empanadas o galletas. Tiene muy alto valor nutricional, especialmente en proteínas fibra, hierro , fósforo, calcio y aminoácidos.
Además de mantener todos los nutrientes, esta harina de avena es ideal para preparar deliciosas bebidas o batidos.
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