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Peso | 2.20462 lbs |
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Condimentos peruano utilizado para preparar deliciosos tallarines verdes
El ají amarillo es el ingrediente principal utilizado en los tradicionales platos peruanos. Por su sabor concentrado y su textura suave, la presentación en pasta puede ser utilizada para la preparación de prácticamente cualquier plato.
Además de sus usos medicinales como regulador de los niveles hormonales de ambos sexos y combatir la ansiedad entre otros, se usa en la cocina en batidos o smoothies , tambien como sustituto parcial de la harina de trigo en panes, muffins y galletas.
La harina de chuño blanco (papa deshidratada). Es comúnmente usada en la preparación de Postres andinos.
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