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Weight | 0.936963 lbs |
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El ají panca especial, de color rojo, molido, es usado en una amplia variedad de platos como los guisos, salsas y pescados debido a su bajo nivel de picante.
Pasta de achiote utilizada en los mejores platos auténticos y populares de Perú
Este Condimentos popular peruano es el principal ingrediente del plato típico peruano llamado Ocopa. Tambien se utiliza para aderezar carnes , papas y guisos.
El ají mirasol es parte de la trilogia de ajíes que se usan en la comida peruana. Secado al sol le da un un sabor y una intensidad única. Contiene capsaicina la cual tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Si bien se utiliza para preparar los platos tipicos peruanos, es una gran especia para condimentar cualquier salsa o sopa dándole un sabor realmente único.
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