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Weight | 1.25002 lbs |
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Sumérgete en el sabor de la rica gastronomía peruana con el auténtico choclo gigante en grano. Esta variedad especial de maíz de grano grande es originaria de las tierras altas de Perú. Es un alimento básico muy apreciado en la cocina peruana. Se consume hervido, combinado con ají huacatay o con trozos de queso fresco,y desgranado se consume en el ceviche peruano.
Weight | 1.25002 lbs |
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El ají amarillo es el ingrediente principal utilizado en los tradicionales platos peruanos. Por su sabor concentrado y su textura suave, puede ser utilizada para la preparación de prácticamente cualquier plato.
Pasta de ají poco picante con el sabor auténtico y satisfactorio de Ají Panca, un ají secado al sol de Perú, utilizado en muchas recetas de cocina peruana.
El ají rocoto es una hortaliza que ofrece beneficios nutricionales y medicinales , además de ser un un ingrediente agradable para los paladares más exigentes. Además de aportar vitamica C y fósforo, contiene capsaisina que brinda multiples beneficios para la salud. Su versatilidad le permite ser usado en la mayoria de los platos peruanos.
El ají panca especial, de color rojo, molido, es usado en una amplia variedad de platos como los guisos, salsas y pescados debido a su bajo nivel de picante.
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