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La salsa de soya o salsa de soja, llamada siyáu o siyao en el Perú y shōyu es un condimento de origen chino, producido al fermentar semillas de soya con los hongos
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La Pasta de Ají Panca Especial proporciona un sabor afrutado y ahumado que combina bien con guisos, salsas, platos de pescado y pavo. Úselo como adobo para cualquier tipo de carne. Es una base excelente para una amplia variedad de recetas cuando se combina con cebollas salteadas, ajo y Hierbas.
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