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Tradicionalmente la Canela China se ha empleado para apoyar la salud, ya que mejora la digestión y luchar contra diferentes problemas digestivos. Es un producto apto para veganos que presenta características antioxidantes, antifúngicas y antiinflamatorias.
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El ají rocoto es una hortaliza que ofrece beneficios nutricionales y medicinales , además de ser un un ingrediente agradable para los paladares más exigentes. Además de aportar vitamica C y fósforo, contiene capsaisina que brinda multiples beneficios para la salud. En la cocina tiene una versatilidad incomparable ya que se usa en casi todos los platillos peruanos.
Pasta de ají poco picante con el sabor auténtico y satisfactorio de Ají Panca, un ají secado al sol de Perú, utilizado en muchas recetas de cocina peruana.
El ají amarillo es el ingrediente principal utilizado en los tradicionales platos peruanos. Por su sabor concentrado y su textura suave, la presentación en pasta puede ser utilizada para la preparación de prácticamente cualquier plato.
Delicioso aderezo para pollo a la parrilla ideal para pollo asado peruano y para carnes a la parrilla.
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