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El orégano es una planta aromática y medicinal. Es un prodigioso agente antiséptico y digestivo. Además de ser un remedio natural es uno de los principales ingredientes de la gastronomia peruana. Muy utilizado en salsas, ensaladas, cerdo y pescado.
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Las Aceitunas Alfonso (de botija) están curadas en salmuera. Son flexibles, jugosas y tienen una textura carnosa con un toque amargo. Son populares tanto en América del Sur como en Medio Oriente. Producto Peruano.
Salsa procente del Peru ideal para condimentar platos del mar, especial para el popular y tradicional guiso de mariscos conocido como Parihuela.
Condimentos peruano utilizado para preparar deliciosos tallarines verdes
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