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Este extracto de raíz altamente nutritivo es rico en antioxidantes, vitaminas, minerales y proteínas. Ayuda a energizar y promover el estado de alerta mental. Aporta suporte al bienestar de las hormonas.
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El ají amarillo es el ingrediente principal utilizado en los tradicionales platos peruanos. Por su sabor concentrado y su textura suave, puede ser utilizada para la preparación de prácticamente cualquier plato.
El ají o pimiento amarillo es probablemente la variedad más común de ají utilizada para dar sabor a muchos platos diferentes, incluyendo lomo saltado y causa. Producto de Perú
El ají panca especial, de color rojo, molido, es usado en una amplia variedad de platos como los guisos, salsas y pescados debido a su bajo nivel de picante.
Salsa procente del Peru ideal para condimentar platos del mar, especial para el popular y tradicional guiso de mariscos conocido como Parihuela.
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