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El achiote es un ingrediente fundamental para preparar diversos platillos tradicionales como el pollo, cerdo, carnes, pescados y mariscos.
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Las Aceitunas Alfonso (de botija) están curadas en salmuera. Son flexibles, jugosas y tienen una textura carnosa con un toque amargo. Son populares tanto en América del Sur como en Medio Oriente. Producto Peruano.
Salsa procente del Peru ideal para condimentar platos del mar, especial para el popular y tradicional guiso de mariscos conocido como Parihuela.
Condimentos peruano utilizado para preparar deliciosos tallarines verdes
El ají amarillo es el ingrediente principal utilizado en los tradicionales platos peruanos. Por su sabor concentrado y su textura suave, la presentación en pasta puede ser utilizada para la preparación de prácticamente cualquier plato.
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