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Miel de chancaca es un jarabe de azúcar tradicional de Perú que se usa en varios postres sudamericanos,
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Las Aceitunas Alfonso (de botija) están curadas en salmuera. Son flexibles, jugosas y tienen una textura carnosa con un toque amargo. Son populares tanto en América del Sur como en Medio Oriente. Producto Peruano.
Pasta de achiote utilizada en los mejores platos auténticos y populares de Perú
Condimento peruano usado para preparar los deliciosos y populares anticuchos. Contiene salsa picante con ají panca.
El ají rocoto es una hortaliza que ofrece beneficios nutricionales y medicinales , además de ser un un ingrediente agradable para los paladares más exigentes. Además de aportar vitamica C y fósforo, contiene capsaisina que brinda multiples beneficios para la salud. En la cocina tiene una versatilidad incomparable ya que se usa en casi todos los platillos peruanos.
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