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Peso | 0.749571 lbs |
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Maiz chulpe es un aperitivo común que se prepara tostando los Granos de maiz chulpe. Tipicamente acompañado con el ceviche, es una buena opcion a tu plato favorito.
Peso | 0.749571 lbs |
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EL maíz mote pelado es una variedad de maíz tan antiguo como el imperio inca. Contiene cantidades generosas de fósforo, calcio, magnesio y hierro. Excelente como acompañamiento de platos de carnes, aves o pescados. Se puede agregar a sopas y guisos para darles textura y sabor. Tambien es ideal para ensaladas frias.
Famoso y tradicional, el fororo , harina de maíz tostado, es un sano brebaje que frio o caliente, es una potente fuente alimenticia y nutritiva, que agregandole leche , sirve como plato único para el desayuno o la cena.
El maíz morado es un conjunto de variedades de Zea mays que poseen un fruto de color morado. Crece principalmente en los Andes de Perú y se usa en muchas recetas peruanas, incluyendo mazamorra morada y chicha morada.
Grano demazorca de maíz blanco que se usa partido o trillado, rico en vitaminas A, B y C con gran contenido de fibra y minerales como fósforo y calcio.
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