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La cúrcuma es un condimento muy versátil que no solo añade color y sabor a tus comidas, sino que también tiene numeros beneficios para la salud. Puedes usarla en todos los platillos con arroz y tambien en carnes, pollo, pasta y cerdo.
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El achiote es un ingrediente fundamental para preparar diversos platillos tradicionales como el pollo, cerdo, carnes, pescados y mariscos.
El ají rocoto es una hortaliza que ofrece beneficios nutricionales y medicinales , además de ser un un ingrediente agradable para los paladares más exigentes. Además de aportar vitamica C y fósforo, contiene capsaisina que brinda multiples beneficios para la salud. En la cocina tiene una versatilidad incomparable ya que se usa en casi todos los platillos peruanos.
El ají rocoto es una hortaliza que ofrece beneficios nutricionales y medicinales , además de ser un un ingrediente agradable para los paladares más exigentes. Además de aportar vitamica C y fósforo, contiene capsaisina que brinda multiples beneficios para la salud. Su versatilidad le permite ser usado en la mayoria de los platos peruanos.
Pasta de achiote utilizada en los mejores platos auténticos y populares de Perú
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