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El chuño blanco es un comestible resultante del proceso de deshidratacion de la papa. Es fuente de grandes cantidades de calcio y hierro. También conocido como Chunta.
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Salsa procente del Peru ideal para condimentar platos del mar, especial para el popular y tradicional guiso de mariscos conocido como Parihuela.
El ají o pimiento amarillo es probablemente la variedad más común de ají utilizada para dar sabor a muchos platos diferentes, incluyendo lomo saltado y causa. Producto de Perú
El ají amarillo es uno de los ingrediente principales de la gastronomia peruana. Esta deliciosa pasta es un esencial para tus platillos favoritos peruanos.
Pasta de ají poco picante con el sabor auténtico y satisfactorio de Ají Panca, un ají secado al sol de Perú, utilizado en muchas recetas de cocina peruana.
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