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Peso | 0.500449 lbs |
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El relajo es la base de muchos platos salvadoreños. Esta version de la mezcla de especias contiene laurel, achiote, oregano, chiles, semillas de calabaza, y semillas de sésamo.
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El ají mirasol es parte de la trilogia de ajíes que se usan en la comida peruana. Secado al sol le da un un sabor y una intensidad única. Contiene capsaicina la cual tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Si bien se utiliza para preparar los platos tipicos peruanos, es una gran especia para condimentar cualquier salsa o sopa dándole un sabor realmente único.
Originario de Honduras y producido con los mejores granos de café.
El achiote en polvo se utiliza en toda américa para dar a los platos un rico color amarillo-naranja y un sabor terroso y picante, aportando ademas un sabor muy especial. Se usa especialmente en salsas, arroces, carnes, pollo.
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