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Weight | 0.936963 lbs |
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El ají rocoto es una hortaliza que ofrece beneficios nutricionales y medicinales , además de ser un un ingrediente agradable para los paladares más exigentes. Además de aportar vitamica C y fósforo, contiene capsaisina que brinda multiples beneficios para la salud. En la cocina tiene una versatilidad incomparable ya que se usa en casi todos los platillos peruanos.
Condimentos que contiene ají panca, ajo, pimienta y comino.
Salsa picante, alimento basico en las mesas peruanas. Debido a su popularidad se usa en una gran variedad de platos de carne y pescado, tambien es utilizada para la preparacion de sandwiches.
Delicioso aderezo para pollo a la parrilla ideal para pollo asado peruano y para carnes a la parrilla.
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