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Weight | 0.749571 lbs |
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El pozol (del nahuatl pozolli) es una bebida espesa, a base de cacao y maíz de origen mesoamericano que sigue siendo consumida y muy popular en Centroamerica.
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El relajo es la base de muchos platos salvadoreños. Esta version de la mezcla de especias contiene laurel, achiote, oregano, chiles, semillas de calabaza, y semillas de sésamo.
El achiote en polvo se utiliza en toda américa para dar a los platos un rico color amarillo-naranja y un sabor terroso y picante, aportando ademas un sabor muy especial. Se usa especialmente en salsas, arroces, carnes, pollo.
Además de ser utilizada en la cocina para dar sabor y olor a una gran variedad de platos , la vainilla Mama Tere tiene innumerables propiedades medicinales.
Pinol (pinole) alimento en polvo a base de harina de maíz combinada con cacao y más especias. En presentación de 340g. Fuente de Calcio y Hierro.
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