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Weight | 1.10231 lbs |
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La salsa de soya o salsa de soja, llamada siyáu o siyao en el Perú y shōyu es un condimento de origen chino, producido al fermentar semillas de soya con los hongos
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Pasta de ají poco picante con el sabor auténtico y satisfactorio de Ají Panca, un ají secado al sol de Perú, utilizado en muchas recetas de cocina peruana.
El ají amarillo es el ingrediente principal utilizado en los tradicionales platos peruanos. Por su sabor concentrado y su textura suave, puede ser utilizada para la preparación de prácticamente cualquier plato.
La Pasta de Ají Panca Especial proporciona un sabor afrutado y ahumado que combina bien con guisos, salsas, platos de pescado y pavo. Úselo como adobo para cualquier tipo de carne. Es una base excelente para una amplia variedad de recetas cuando se combina con cebollas salteadas, ajo y Hierbas.
El ají rocoto es una hortaliza que ofrece beneficios nutricionales y medicinales , además de ser un un ingrediente agradable para los paladares más exigentes. Además de aportar vitamica C y fósforo, contiene capsaisina que brinda multiples beneficios para la salud. En la cocina tiene una versatilidad incomparable ya que se usa en casi todos los platillos peruanos.
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