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Peso | 0.468702 lbs |
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El ají mirasol es parte de la trilogia de ajíes que se usan en la comida peruana. Secado al sol le da un un sabor y una intensidad única. Contiene capsaicina la cual tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Si bien se utiliza para preparar los platos tipicos peruanos, es una gran especia para condimentar cualquier salsa o sopa dándole un sabor realmente único.
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La salsa huancaína es una salsa peruana hecha con ají amarillo y queso fresco. Es realmente suave y cremosa y tiene un sabor espectacular.
El Ají Limo es un ají con sabor a limón que se utiliza crudo para realzar los sabores del Ceviche.
Esta salsa de ají amarillo versátil y picante es el acompañamiento perfecto para pollo asado, verduras, papas fritas y yuca frita
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