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Peso | 3.747854 lbs |
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Delicioso aderezo tradicional para condimentar pollo asado al estilo peruano
El ají mirasol es parte de la trilogia de ajíes que se usan en la comida peruana. Secado al sol le da un un sabor y una intensidad única. Contiene capsaicina la cual tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Si bien se utiliza para preparar los platos tipicos peruanos, es una gran especia para condimentar cualquier salsa o sopa dándole un sabor realmente único.
El ají amarillo es el ingrediente principal utilizado en los tradicionales platos peruanos. Por su sabor concentrado y su textura suave, la presentación en pasta puede ser utilizada para la preparación de prácticamente cualquier plato.
Salsa picante, alimento basico en las mesas peruanas. Debido a su popularidad se usa en una gran variedad de platos de carne y pescado, tambien es utilizada para la preparacion de sandwiches.
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